日出风和稻米香，品鉴乐事逐岁丰。为推动桐乡市稻米产业向规模化、优质化、品牌化方向发展，促进地产稻米品质提升和品牌打造，1月25日上午，桐乡市第四届“桐乡好米”评选暨营销推广活动在大麻镇“田保姆”服务中心顺利举办。来自全市11个涉农乡镇（街道）的16家大米生产经营主体及其产品参与评选。

在评选会上，米样分为品种组和品牌组。品种组为本地区适宜种植的优质稻米品种，主要为嘉禾香1号、嘉禾香2号、秀水121、嘉67等；品牌组由各镇、街道推荐，在本地有一定影响力和知名度，种粮主体自主生产、优质栽培、精细包装的优质大米品牌，主要有“石门湾”、“河坊人家”、“五香田”、“永秀”、“宏望老农”等。严格参照稻米食味鉴评方法、操作程序和规定标准，进行试样、编号、称样、洗米、加水、蒸煮。专家独立品尝，先品尝对照品种，后品尝其他品种，从大米外观、米饭香味、米饭滋味、米饭外观、冷饭质地五个方面进行鉴评。

专家在品鉴的同时，群众评委也积极参与此次品鉴活动， 由桐乡市各乡镇（街道）农经中心主任和粮油合作社负责人组成群众评委组，在全场浓郁的米饭香气中认真观察与品尝，选出他们觉得最具有推广价值的优质稻品种。

通过专家组的细致品鉴，评出了第四届“桐乡好米”金奖产品（4组）、优质奖产品（4组），“甬优1540”荣获“群众最受欢迎”的大米品种。

交流会现场，桐乡市农业农村局农产品营销中心负责人滕江南上台介绍了农产品营销方面的新经验、新方法，要以优质为导向，以绿色为目标，充分挖掘本地资源，积极探索绿色优质生产模式，加快构建稻米全产业链发展模式，做强桐乡特色大米品牌。桐乡市石门湾农业发展有限公司负责人张卫兴上台就该公司在生产、运营、服务以及大米抱团、共富带动方面介绍先进经验。桐乡市龙图粮油农机专业合作社代表何凯波上台介绍了合作社在优质稻品种筛选、绿色优质生产模式探索以及优质稻米加工储存等方面的先进经验。

通过此次优质稻米品鉴大会，用尝新品、晒成果最实在的方法，挑选品鉴优质稻米品种，推广应用优质稻新品种和绿色生产方式，推动桐乡市稻米向优质化、绿色化、品牌化和产业化方向发展，促进水稻品质结构优化，培育优质稻米品牌，提升种粮农户效益，助推乡村振兴。

新的一年，大麻镇将紧紧围绕保障粮食安全这个总目标，深入贯彻落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，在确保粮食播种面积和产量的同时，更加注重加快“三品一标”建设，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，引领农业提质增效。