乌镇长街宴。乌镇景区供图

一条长街，八方赴宴，灯火璀璨的长街宴始终是乌镇年味不可或缺的一道风景。今年春节期间，乌镇长街宴将连摆8天，如果你感兴趣，不妨来桐乡感受热气腾腾的年味。

古时，江南小镇以“百户为坊，万户为市”。“坊”是乌镇的居民区单位，同时也组成了乌镇人特殊的社会团体，平日里走街坊、串邻里互增感情。每逢佳节，大户人家总是在坊间广开宴席，广邀邻里好友、往来过客。街坊邻里们也沿街摆上桌椅，木桌相连，便形成了活色生香的长街宴，又称“坊宴”。

在长街宴上，数百号人沿着长长的老街，端坐在一字排开的长桌旁，围着热气腾腾的紫铜暖锅，喝着本地独有的熏豆茶和三白米酒，吃着乌镇羊肉、咸蹄、喜蛋和肉嵌油豆腐等传统大锅菜，认识的不认识的，互敬一杯酒，煞是热闹。

新春在即，今年2月9日（大年三十）至2月16日（年初七），乌镇西栅景区将重现旧时“长街宴”盛况，百米长街，宴开百桌。与往年不同的是，此次“长街龙宴”会以“龙”为灵感，将龙的主题元素巧妙地融入其中。届时，食客可以置身于木桌相连宛如卧龙的街宴，在一条由花灯构成的“巨龙”下，品尝着“龙”年主题菜肴，为新春讨上一个好彩头。

从街头到巷尾，被串联在一起的不仅是布满美食的长桌，还有古今民俗的传承，是地地道道的桐乡年味。