近日，我市举行“民宿赋能·共富乡村”——“点亮浙韵千宿，创新乌镇民宿”桐乡市乌镇民宿技艺全能赛暨民宿技能、伴手礼、家宴美食大赛活动，来自桐乡市的60家民宿齐聚一堂，交流比拼、分享经验。

比赛现场，琳琅满目的伴手礼排列整齐，让人大开眼界。除了粽子、定胜糕等特色美食，还有蚕茧画框、麦秆画手摇扇等创意好礼。民宿负责人们在各自展位上一展口才，讲述伴手礼背后的文化及故事，为自家产品鼎力宣传。

乌镇那年晚村民宿负责人高英英说：“我们带来的伴手礼是菜籽油和大米，这些产品都产自乌镇，希望通过这份伴手礼向客人传达环保、健康的理念。”

一份伴手礼，不仅承载着地域特有的文化印记，也表达了喜迎四方宾朋的热情。美食同样如此。

在民宿主厨的精巧制作下，一盘盘色、香、味、形俱全的菜肴新鲜出炉，整齐地摆放在参赛台上，满场香味四溢，引得众多观众赞叹垂涎。参赛菜品中既有糯米八宝鸭、明虾煲等本土菜，也有芥汁虾、蟹粉狮子头等特色菜。

评委们在民宿主厨的介绍下，对每一道美食进行品鉴，并从菜肴的味感、质地、造型、色泽、特色等方面进行综合评判打分。

现场还进行了中式铺床比赛，主要根据选手的仪容仪表、铺床操作规范、整体流畅度、整体平整度等方面进行全面测量和考评。

“希望通过此次大赛，展示桐乡民宿特色，为民宿负责人提供一个相互交流的平台。同时，以赛促学，进一步提升桐乡民宿的品质，创新民宿品牌，加快民宿发展，把桐乡民宿打造成为展示文化和旅游高质量发展和推动共同富裕的‘金名片’。”桐乡市文化和广电旅游体育局相关负责人介绍。