近年来，乌镇镇全面贯彻落实嘉兴市、桐乡市关于宾馆酒店生活垃圾分类工作的决策部署，围绕乌镇宾馆酒店数量多、类型多的特点，因地制宜将垃圾分类融入酒店宾馆日常服务，促进生活垃圾源头减量，更好地推动酒店宾馆垃圾分类工作落地落实。

以建立机制为基础，强化分类组织保障。制定乌镇镇宾馆酒店垃圾分类工作实施方案，建立以酒店为责任主体的管理体制，让酒店垃圾分类工作有章可循。制定宾馆酒店垃圾分类工作指南，明确分类工作标准和流程，指导酒店落实落细垃圾分类工作。打通酒店垃圾分类工作监督渠道，建立“酒店每月自查、镇分类办每季度督查、综合行政执法随时抽查”的工作机制，形成“自查+抽查+通报+整改+督办”五步走监督体系，每年开展检查、抽查、回头看50余次。建立酒店垃圾分类培训工作机制，定期召开专项培训会，就垃圾分类日常检查易出现的问题进行再学习。

以阵地建设为依托，完善分类硬件设施。在酒店主要出入口处设置垃圾分类显著标志，提醒宾客做好垃圾分类工作。将酒店划分为大堂、电梯口或楼梯口、卫生间、客房、会议室、后厨餐厅、垃圾分类集置点（暂存点）七大区域，按照功能不同科学规范地设置分类收集容器。如阿丽拉酒店设置垃圾分类集置点，在集置点内设置易腐垃圾冷库，低温储存剩菜剩饭等易腐垃圾，并日存日清。

以亮点创建为牵引，推动分类提质增效。依托数字技术，为酒店张贴“身份证”——垃圾分类集置点信息二维码。垃圾清运员每次转运垃圾前，需完成扫码工作，镇分类办第一时间掌握酒店垃圾分类情况。不主动提供一次性用品，推出一次性用品减量奖励机制，对于不使用一次性用品的宾客，奖励一份乌镇特色伴手礼，激发宾客做好垃圾源头减量工作的积极性。花式宣传，利用LED大屏、温馨提示卡等载体广泛开展垃圾分类宣传，在餐厅张贴光盘行动、小份菜等标语，引导宾客适量点菜、杜绝浪费。