桐乡市2025年第一季度餐饮具集中消毒单位餐饮具消毒效果监测情况通报

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索引号：	11330483002558542Q/2025-138517	发布机构：	市卫生健康局
公开方式：	主动公开	发文日期：	2025-04-21
组配分类：	公告公示	文件编号：

发布时间：2025-04-21 10:20

来源：桐乡市卫生健康局

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2025年第一季度，市疾病预防控制中心（卫生监督所）对全市正常运营的9家餐（饮）具集中消毒单位开展监督检查，并对各单位生产的消毒餐（饮）具进行消毒效果抽样监测。采样方法为大肠菌群纸片法和洗消剂残留量采样法，检测项目为大肠菌群、沙门氏菌和阴离子合成洗涤剂，检验结果按GB14934-2016食（饮）具消毒卫生标准进行评价。现将抽检结果公布如下。

桐乡市2025年第一季度餐饮具集中消毒服务机构

餐饮具消毒效果监测登记表

单位名称	采样数(份)			合格数（份）			不合格数(份)			合格率（%）			总合格率(%)
	阴离子合成洗涤剂	大肠菌群	沙门氏菌	阴离子合成洗涤剂	大肠菌群	沙门氏菌	阴离子合成洗涤剂	大肠菌群	沙门氏菌	阴离子合成洗涤剂	大肠菌群	沙门氏菌		采样日期
桐乡市力康餐具消毒有限公司	5	5		5	5		0	0		100	100		100	20250220
桐乡市梧桐康乐餐具清洗服务部	5	5		5	5		0	0		100	100		100	20250220
桐乡市华利科技有限公司	5	5		5	5		0	0		100	100		100	20250219
桐乡市石门青柠檬餐具消毒服务部	5	5		5	5		0	0		100	100		100	20250219
桐乡市崇福绿洁餐具消毒服务部	5	5		5	5		0	0		100	100		100	20250220
嘉兴市红霞农产品销售有限公司	5	5		5	5		0	0		100	100		100	20250220
桐乡市洲泉李家人餐具消毒服务部	5	5		5	5		0	0		100	100		100	20250219
桐乡市洲泉晨超消毒碗筷租赁服务部	5	5		5	5		0	0		100	100		100	20250219
桐乡市洲泉聚锋餐具消毒服务部	5	5		5	5		0	0		100	100		100	20250219
合计	45	45		45	45		0	0		100	100		/
总计	90			90			0			总合格率：100%

桐乡市疾病预防控制中心（卫生监督所）

2025年4月18日