魏新富在采摘蜂糖李。

7月的桐乡，迎来了一个“贵客”——贵州“顶流水果”蜂糖李。这两天，桐乡经济开发区（高桥街道）魏大家庭农场引种的贵州安顺六马蜂糖李迎来成熟期，果园里，乒乓球大小的蜂糖李沉甸甸地压弯了枝头，在阳光下泛着诱人的光泽。

“尝尝看，比贵州的更好吃。”果园负责人魏新富自豪地向记者介绍，不同于贵州地区高海拔的红壤土，嘉湖地区独有的黏土让李子的水分更足、口感更脆。

“果子里有个空洞，才是正宗的蜂糖李。”随即采下一颗蜂糖李轻轻一按，紧实的果肉微微回弹后瞬间绽开，轻轻咬下一口，伴随着“咔哒”一声响，酥脆的果肉立刻化成清甜的汁水充盈口腔，独有的蜂糖香气甜而不腻，肉质细腻且没有涩味，清脆爽口。

几年前，有着多年种植经验的魏新富将目光瞄准了新品种引进，风味独特且经济效益明显的贵州蜂糖李吸引了他的注意。但云贵高原的品种对江南湿热环境本就“水土不服”，加上蜂糖李产量极低，被当地人称为“茅台李”，引种的难度不小。

“既然桐乡可以种出‘千年名果’，那为什么蜂糖李不行？”不愿放弃的魏新富，通过4年时间的精心种植，终于迎来蜂糖李成功挂果。江南地区温暖湿润的气候，以及特有的微酸性土壤，恰好为果实糖分的积累创造了良好条件，使得“桐乡版”蜂糖李的果肉更细腻、汁水更丰沛，风味也更浓郁。

今年，“桐乡版”蜂糖李迎来了丰收，预计亩产达1000斤，价格在每斤30至40元，这颗跨越千里的金黄小果，在桐乡正式开启“他山之果，本地生金”的甜蜜新篇章。