各中小学、幼儿园：

　　现将《桐乡市教育系统“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”的工作实施方案》印发给你们，请根据工作实际，认真贯彻落实，深入开展“厉行节约、反对浪费”行动。

桐乡市教育局

2020年9月15日

桐乡市教育系统“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”的工作实施方案

　　为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，进一步弘扬“艰苦奋斗、勤俭节约”的优良传统和作风，教育引导广大干部师生牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的意识，在全市中小学校、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚，根据嘉兴市教育局《关于在全市教育系统深入开展“厉行节约、反对浪费”行动的通知》和中共桐乡市纪委桐乡市监委驻市委统战部纪检监察组《关于开展认真贯彻习近平总书记重要批示精神暨“四个一”行动制止餐饮浪费行为的督查通知》的精神，结合我市教育系统实际，特制定本实施方案。

　　一、工作目标

　　深刻领会习近平总书记重要指示精神，紧紧围绕立德树人这一根本任务，教育广大师生“厉行节约、反对浪费”，自觉把“勤俭节约、艰苦奋斗”的理念内化于心、外化于行，让“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”成为全市教育系统干部师生的自觉行动和内在需求，在全市教育系统形成“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围,进一步弘扬中华传统美德，推动文明校园建设。

　　二、工作任务

　　深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，切实提高思想认识，自觉以树牢“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的政治高度，扎实推进“厉行节约、反对浪费”行动。全体干部师生要深刻认识制止餐饮浪费不仅关乎社会文明进步，而且事关国家粮食安全，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承中华美德、弘扬时代新风的推动者。把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在浪费粮食食物和学生节俭意识缺乏的问题，加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿于食堂管理、学校管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

　　三、加强组织领导

　　为推进工作落实，成立工作领导小组。

　　组  长：商国明、曹富祥

　　副组长：王晓丹、路茂方

　　成  员：各学校（幼儿园）负责人，局机关各科室负责人。

　　领导小组下设办公室在计划财务科，由徐建方同志任办公室主任，负责领导小组日常工作。

　　四、主要工作措施

　　（一）加强爱惜粮食教育宣传，倡导节约意识。充分发挥课堂教育主渠道作用，与弘扬“红船精神”“新时代嘉兴人文精神”相结合，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，深化粮食安全意识，把珍惜粮食、杜绝浪费作为当前和今后德育教育的重点。各学校要通过校园网络、校园电视、电子显示屏、公告宣传栏、钉钉工作群、微信公众号等多种途径开展节约粮食教育宣传，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围。借助学校教育阵地影响力，倡导文明用餐、卫生用餐、适度点餐、节俭用餐等“文明餐桌公约”，反对餐饮浪费。结合学校实际，开展“一堂主题班会课、一次主题教育活动、一期宣传版报、一张节约光荣榜”等活动，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。

　　（二）开展主题活动，实践体验行动，培养节约习惯。在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过参与节粮管理、餐饮服务、卫生保洁、劳动实践、节约监督、研学教育等实践活动，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题鲜明、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动，增强爱惜粮食的自觉性。

　　（三）加强学校食堂管理，提升精细精致水平。加强源头管理，完善食品采购、验收、储存、加工、分发、回收等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数进料配餐，按高低年级调整食品份量。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，提升饭菜品质，提供小份食品菜品，提倡少量多次取购方式，减少浪费现象。检查记录剩饭剩菜泔水量情况，定期发布食材食品浪费信息，引导师生员工参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

　　（四）完善考核评价体系。将文明用餐、厉行节约作为文明校园、清廉学校建设的重要内容，把“节约粮食，反对浪费”行为纳入师德师风评价体系和学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考。宣传和表彰“勤俭节约”先进典型，批评和通报随意故意浪费行为。

　　（五）加强监督管理。建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，通过召开家长会、发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，建立起学校家庭社会联动监督机制。

　　（六）强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。党员干部要带头落实节粮措施、带头传承勤俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，在“厉行节约、反对浪费”行动中走在前列。

　　五、工作要求

　　（一）高度重视，组织保障，健全机制，积极推进。各学校（幼儿园）要切实增强政治责任感和形势使命感，加强组织领导,成立节约教育工作专项领导小组，落实相应科室和专门人员，有计划、有步骤地推进工作。建立学校节粮管理制度，健全学校领导、教师同菜同桌陪餐制度，细化完善防止餐桌浪费的具体办法和奖惩制度。

　　（二）大力发动，形成特色，家校联动，形成合力。要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化新亮点。要拓展家校沟通渠道，加大对节约理念的宣传力度，提升家长勤俭节约意识。引导家长以身作则，鼓励孩子珍惜粮食，拒绝铺张浪费，反对奢侈攀比，培育良好家风。通过小手拉大手，发挥“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的辐射作用。

　　（三）切合实际，久久为功，创新方法，务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务，各学校要创新教育方法，根据学校实际、家庭实况开展教育活动，避免形式主义，从课堂、食堂、家庭三方面入手，以潜移默化的方式，用实践体验的方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设，推动社会文明进步。

　　各学校（幼儿园）要研究制定开展勤俭节约教育工作具体实施方案，及时总结经验成果。工作实施方案和典型亮点做法请于2020年10月10日前报教育局，联系人：沈永奇，联系电话：89382395，13736828639。