在桐乡,养猪还能“点废成金”
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打造“无废农业”是“无废城市”建设中的重要一环。近年来,桐乡高度重视农业绿色发展以及生产方式的转型升级,以生态理念为指引,生态循环为抓手,大力推进农业废弃物源头“减量化”、利用“资源化”、处置“无害化”、管理“数字化”的“四化”全流程管理,真正做到“变废为宝”。其中,浙江华腾牧业有限公司的绿色智慧养猪模式,就是桐乡打造“无废农业”中的一个亮眼注脚。 逼真模型“猪”、书法作品“猪”、国画作品“猪”……今天上午,小编走进浙江华腾牧业有限公司,这里随处可见与“猪”有关的元素。 “华腾靠养猪起家,但要养就要养不一样的猪。”浙江华腾牧业有限公司董事长沈建平说,企业的发展与自然环境应该和谐共存,华腾一直在绿色养猪模式上不断探索。 听音乐、玩玩具,天热有空调,天冷有地暖,吃着天然绿色饲料,喝着恒温洁净水……“二师兄”们在华腾猪舍里“优越”的生活环境,是众人皆知的事情。但你可能不知道,“二师兄”们从小却是吃“废料”长大的。
据沈建平介绍,处于保育期的猪仔吃的饲料是椰蓉渣、豆腐渣、酒渣、茶渣等不同食品废弃物经特殊工艺处理发酵后混合而成的。
“用‘废料’来喂养,小猪长得特别好,营养价值不减且成本大幅度降低。”沈建平给记者算了一笔账,一般处理这些食品废弃物每吨需要花费360元,而将其制作成饲料后,售卖价格可以达到每吨4000元,同时也完美解决了农业废弃物的处理问题。
“吃‘废料’其实还有一个好处。”沈建平补充道,“由于食品废弃物在发酵过程中添加了不同种类的乳酸杆菌,这进一步提高了猪仔的消化能力,其排泄物的臭味随之降低,病死率也从原来的8%下降至2.2%,大大降低了处理病死猪的成本。”
当猪仔从保育期进入育肥期后,饲料转为液态饲料。以往,液态饲料的制作较为复杂,需要先将玉米、水稻、大小麦等原料烘干后再进行制作,整个过程也十分耗能。
沈建平又算起了账:“以水稻为例,烘干一吨稻谷需要180元,耗电约257度。华腾通过自主研发的技术,将原料直接制作成液态饲料,省去了烘干步骤,实现了成本、能耗的双节约。”
华腾,不仅能变废为宝,还能点“粪”成金。 走到华腾猪舍里的一个箱式固液分离设备前,沈建平介绍说,猪粪经镂空地板直接进入处理池发酵,分离后的猪粪在炭化炉600℃高温无氧环境下,可加工成猪粪炭。再加入木屑、小麦、水稻秸秆等原料,经过特殊菌种的发酵处理,可制成炭基有机肥。
小小猪粪炭,用处却不小。目前,华腾已将其研发制成了炭基有机肥、生物碳地膜、生物碳基质和炭棉四大类产品。
其中,像海绵一样轻的炭棉具有极强的吸水性,内含丰富有机质,可用作墙面绿化、盆栽,还可做成托盘,市场广阔。作为华腾的“明星产品”,如今生物炭棉已远销海外,每吨售价可达50000元,逐渐成为企业的一个盈利点。 猪粪有了好出路,让许多养殖场头疼的水污染物——猪尿液怎么办?用沈建平的话说,“猪尿就更厉害了。”干湿分离后的尿液经设备曝气,电解浓缩处理后,可制成浓缩液体肥;剩下的废水经过净化后可用于牧场内花卉灌溉、养鱼及冲洗猪栏,实现全循环利用。
光合菌猪尿液发酵肥是华腾在猪尿利用中一篇最新的“文章”。据试验结果表明,将经过密闭发酵后的光合菌猪尿液发酵肥施用于水稻后,即使不再额外施用化学肥料,每亩也可基本保持与常规施肥下同等水平的水稻产量,同时也能降低稻瘟病的发生。目前,光合菌猪尿液发酵肥已施用于4000亩水稻田。
把猪养到极致,将废弃物利用到极致,是华腾一贯的作风。这不,就在前段时间,华腾又研发出了氨基酸液体肥。 据了解,氨基酸液体肥由猪的胎盘酶解、发酵后制成,在与一定比例的水进行混合并施用于草莓、柑橘、西瓜、番茄等果蔬后,可进一步提高果蔬的甜度和风味,同时还能预防病虫害。 “炫耀”完最新研究成果,沈建平又拿出了一件“宝贝”——一个表面印有独立编码和二维码的硬币大小的东西。 “这是我们投入5800多万元才研发成功的智能生物耳标。”沈建平介绍说,耳标内置了数据识别芯片和供电系统,能够实时监控生猪的体温、状态等生长情况。“在小猪出生的第五天,我们就会给它们带上耳标,并且终身携带,相当于它们的电子身份证,能够详细追溯生猪存栏、出栏、死淘、定位等情况,比如当生猪体温超过或者低于平均值2度,耳标就会自动预警并通知管理人员。” 依托智能生物耳标、传感器、机器人等高科技加持,整个猪舍俨然一个大的“数据仓”,这些海量的数据信息依托5G网络,最终汇集到华腾自主研发的生猪数据应用平台,依托背后的“最强大脑”来分析处理,最终实现生猪养殖全生命周期的精密智管。 在“最强大脑”的加持下,华腾零碳猪场也应运而生。采用国际最先进的冰箱式保温钢结构装配式建筑建造猪舍,充分利用猪舍屋顶资源,与格力电器合作研发猪舍专用光伏储能空调系统,自动控温控湿,可离网运行。猪舍采用自动排污、新风除臭、微生物高压微雾等技术消毒除臭,努力解决猪场异味的世界性难题。 沈建平不计成本的投入最终有了收获。华腾出品的“桐香”猪肉成为了杭州G20峰会以及历届世界互联网大会乌镇峰会的供应产品,“桐香”品牌在浙江省乃至全国享有极高的美誉。而今,华腾牧业年出栏生猪近20万头,尽管猪肉、猪肝等产品的价格高出市场价很多,但仍供不应求。 值得一提的是,绿色智慧养猪的“华腾模式”已在长三角多个地区得到复制,现已建成千岛湖牧场、安吉牧场等7座牧场,每年产能共计可达27.6万头生猪,崇明牧场也在加紧建设中。 目前桐乡已创建“无废细胞”112个,嘉兴三家省级“无废工厂”全部落户桐乡,创建数量全省第一,桐昆成为全省首家“无废集团”试点。接下来,桐乡将继续推进“无废细胞”建设,为“无废城市”创建添砖加瓦。
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