成熟的八月瓜挂满枝头。受访者供图

没成熟时，像是野木瓜；成熟后，随着果皮变紫，活像胖茄子。最特别的是，它还会“炸裂”，露出香蕉一般的莹白果肉，并散发出阵阵果香。这种稀奇水果，你见过吗？

它叫“八月瓜”，原本是长在深山里的野果，如今已成为出圈的“稀奇果”，走入寻常百姓家。

金秋十月、瓜果飘香，走进崇福镇李家浜村范舜焱家庭农场，一个个硕大、饱满的八月瓜挂满枝头，不少果实已经成熟“开炸”，吸引不少游客前来采摘。

今年54岁的村民范舜焱已经和水果种植打了20多年交道，在其他人都热衷于种植阳光玫瑰等大众水果时，他却选择在小众水果种植中独辟蹊径。“八月瓜，成熟后果实会在农历八月炸裂，又称‘八月炸’。”范舜焱介绍，八月瓜全身都是宝，籽可以生吞，能够促进肠道蠕动；瓜皮可以晒干泡茶、浸酒，有一定的药疗作用；根也可以入药。

2019年，“爱折腾”的范舜焱从西南山区引种了1亩多新品八月瓜。原本长在山区的野果就这样在桐乡顺利“安了家”。

“种植是仿野生状态，4年来没有打过一次农药，如果有飞虫就用些黄板纸。果园里还养了鸡，可以吃虫，施的肥料也是菜饼等有机肥。”范舜焱说，除了原生态管理，他还特别注重疏果，严格控制产量，追求高品质。八月瓜去年少量上市后，售价为15元/斤，供不应求。今年八月瓜的种植面积接近4亩，一大批八月瓜即将“开炸”。

近年来，范舜焱陆续新引种了药食同源的小众水果“黑老虎”、无花果等，坚持绿色的种植思路，取得了不错的效益。现在的他还是一名业余短视频博主，在线上拓展客源。