桐乡羊肉面摊位前排起了长队。

2024浙江农业博览会于11月22日至26日在杭州国际博览中心举办，桐乡羊肉面首次登场就受到了逛展观众的热捧，仅11月24日半天就卖出了400多碗。

桐乡羊肉面的摊位，位于今年省农博会特设的农家小吃街上，这里集合了全省各地的名小吃。“这几天一开展，我们摊位前就开始排队了，没想到大家这么爱吃桐乡羊肉面。”杭嘉湖咬强羊肉面馆创始人徐永强说，这是他们第一次参加省级农业博览会，开展第一天精心准备了食材和调料等，确保逛展观众可以品尝到原汁原味的桐乡羊肉面，“第一天就卖掉了300多碗，不得不早早收摊。”

“考虑到前两天都是早早卖空，今天，我们特意准备了400多碗的量，结果到了下午1点左右又被热情的观众‘买断货’了。”徐永强说，有些观众连着两天赶来排队，还打包带回家。

桐乡羊肉面名声在外，是桐乡这座好面之城的一大金字招牌。这个时节，来上一碗热气腾腾的羊肉面，吃得满脸通红，鼻头出汗，暖胃又暖心。

此次参展的杭嘉湖咬强羊肉面馆是桐乡知名网红面馆，凭借一碗酥羊大面，征服了桐乡人的心，也吸引了全国各地的食客慕名前来“打卡”，被网友们戏称为桐乡野生“8A级”景区。

“羊肉汤味道特别好”“能吃到咸香甜辣四个味道”“这个羊肉肥瘦相间，肥的脂肪巨香，一点不腻”“肉烂汤香”……逛展观众边吃边连连点赞。