乌镇这锅“冬日限定”,一顿下来浑身都暖
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热气腾腾的湖羊暖锅。 最近,乌镇特色美食——乌镇坊宴·湖羊暖锅火了,不少游客不远千里而来,只为这一口美味。来自福建的余女士,就是其中之一。 刚下景区观光车,余女士就被一股诱人的香气深深吸引。沿着青石板小路往里走,来到昭明弄堂,只见店铺对面靠墙摆放的一张张八仙桌边,早已坐满了好几桌人,大家边吃边聊,时不时发出赞叹。 金黄的铜锅内,湖羊肉细嫩多汁,搭配新鲜的各式蔬菜,在浓郁的汤底之中沸腾翻滚,香气扑鼻,令人垂涎。“羊肉嫩,汤也鲜,这么冷的天,一顿下来浑身都暖了。”余女士忍不住赞叹。 作为近日乌镇景区举办的“无量贪杯 暖锅夜酒”暖冬季主题活动的主打美食,湖羊暖锅备受游客们的青睐。“同样是以精选湖羊肉为主角的暖锅,也有很多游客选择更为随性的、充满烟火气的泥炉暖锅。”在工作人员的介绍下,记者来到定升桥下的灵水街,发现不少游客正在用餐区大快朵颐。 矮木桌上,泥炉暖锅香气四溢,再配上一旁醇香的乌镇特色美酒,以及炭烤小铺中新鲜出炉的烤羊肉串,食客们的整个身心都被这份温暖与美味所包围。 除了这些令人沉醉的美食,景区的浓厚艺术氛围同样令人着迷。 灵水居码头边,五艘满载乌镇腊味等特产的年货船静静地停靠在那里。岸边精心布置的摊位上琳琅满目,既有酱鸭、香薰香包等传统的乌镇特产,又有融入现代创意的手工艺品和木心文创产品。在码头的另一边,一场以木心文学作品为主题的围炉诗会已经开演。三三两两的游客围桌而坐,沉浸在深情的朗诵与精湛的表演之中。 据介绍,本次活动将持续至2025年2月12日。在跨年夜和元旦节当天,乌镇还将举办辞旧迎新特别活动,届时,铜炉坊宴、炙烤全羊、堤上夜话、微醺派对、篝火晚会、围炉夜话等一系列精彩纷呈的活动,将让这个冬夜更加温暖,更加难忘。 “通过这次活动,希望每一名游客都能将忙碌的生活节奏调成慢速模式,在乌镇水乡享受一个悠闲而快乐的假期。”本次活动相关负责人说。
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