“沙渚高桥”大米。

这段时间，开发区（高桥街道）骑力村党总支副书记吕国娟，时不时就能接到来自嘉兴、湖州等地的求购大米的电话。

今年4月，桐乡市高桥骑力粮油农机专业合作社的“沙渚高桥”大米迎来“高光时刻”，一举拿下“桐乡好米”评选金奖。随着“金牌大米”名声逐渐打响，陆续有外地消费者慕名前来求购。

盛夏，骑力村的连片千亩稻田绿意葱茏。“这片核心区种的就是‘上师大19号’，获金奖的稻米品种，今年，我们种了100亩。”吕国娟介绍。

这个品种，属于长粒型香型软米，粒型似“泰国香稻”，与市场上其他稻米品种比较，煮成米饭米香清淡，口感软糯，饭粒表面温润，有嚼劲。

走在绿色稻田间，田边安插着的一个个白色“球体”引起了记者注意。“这是二化螟、稻纵卷叶螟诱捕器。诱芯的特殊香气，能捕获不少害虫。接下来，合作社还将在稻田周边，机耕路边播种百日菊，这种草花不仅可以增加美观性，还可以在开花时吸引虫类，减少对水稻的危害。”吕国娟边走边介绍，正是用上了这种“环境友好型”的水稻病虫害绿色防控技术，水稻的稳产丰产有了保障。

目前，合作社种植了浙粳1578号、嘉67号等优质品种水稻共3000亩。去年，核心区种植的100亩“上师大19号”丰收，亩产达到1200斤。

今年3月，合作社还与湖北双水双绿生物科技有限公司签订“华墨香”水稻引进协议，示范种植30亩优质黑米。金秋丰收时节，桐乡人便能品尝到这种不打农药、不施化肥、营养丰富、口感软糯的黑米。此外，今年还新引种了20亩富硒水稻，通过科学手段提高土壤硒含量。

健康绿色好大米的出产，得益于高要求的种植和极讲究的加工。

在合作社的低温储存仓库，温度、湿度均控制在一定幅度，可保障大米低温储存，常年供应新鲜大米。在烘干中心，排列着11台30吨低温烘干机，由于采用天然气低温烘干，避免了传统生物质燃烧产生的烟味，使得粮食烘干后依旧保持着原原本本的稻香。

值得一提的是，今年，桐乡市高桥街道现代化农事服务中心落地骑力村，预计明年上半年正式建成投用。投用后，农事服务中心总建筑面积达到1.2万平方米，配备精米加工用房、智能恒温粮仓、秸秆回收中心、烘干中心、育秧中心等。

眼下，“沙渚高桥”大米正在争创绿色大米标志。为守住“沙渚高桥”大米的金字招牌，开发区（高桥街道）将继续做好品牌授权与监督工作，严选区域范围内生产水平高、标准化程度高、信誉信用好、业内口碑佳的农业企业及合作社，严选优质稻种、监督生产全过程、强化技术指导，让“金牌大米”更“闪亮”。