1月6日中午，在位于杭州市上城区凤起东路的省农业农村厅大院里，来自省内多个县市区，获得“2024浙江好稻米金奖”的大米在这里摆起了摊位，吸引不少人的关注。当天，桐乡市高桥骑力粮油农机专业合作社的“沙渚高桥”大米在短短1小时内，就卖出50多包10斤装的大米。

“沙渚高桥”大米先后获得“桐乡好米”评选金奖、“浙江好稻米金奖”，其含金量在哪里？“沙渚高桥”大米品种为“上师大19号”，属于长粒型香型软米，粒型似“泰国香稻”，与市场上其他稻米品种比较，煮成米饭米香清淡、口感软糯、饭粒表面温润，非常有嚼劲。

“我们的金牌大米2024年还成功争创绿色大米标志。”桐乡经济开发区（高桥街道）骑力村党总支书记、村委会主任许利仁介绍，就在2024年11月新米上市时，日销2000斤不在话下。

健康、绿色的好大米，不仅种植要求高，加工储存方面更是有讲究。在合作社的低温储存仓库里，温度、湿度均控制在一定幅度，可保障大米低温储存，常年供应新鲜大米；在烘干中心，排列着11台30吨低温烘干机。由于采用天然气低温烘干，避免了传统生物质燃烧产生的烟味，使得粮食烘干后依旧保持着原原本本的清新稻香。

值得一提的是，2024年，桐乡市高桥街道现代化农事服务中心落地骑力村，预计2025年上半年正式建成投用。投用后，农事服务中心总建筑面积达到1.2万平方米，配备精米加工用房、智能恒温粮仓、秸秆回收中心、烘干中心、育秧中心等。

眼下，合作社正在不断完善畅通金奖大米的物流销售配送渠道，力争让更多人吃到好大米。