茶商冲泡今年的龙井新茶。

一杯春茶，一口入春，各地茶园的开采揭开了春茶上新大幕，也吸引了不少茶客闻味而至。今年春茶品质如何？价格又有怎样的变化？

近日，记者走进市区校场西路上的一家茶行，店内新茶飘香，店主胡娟萍正熟练地为顾客冲泡刚到货的龙井茶。“新茶总归要喝头茬的，今年的新茶味道不错，回甘非常好。”市民张女士品尝后赞不绝口。

胡娟萍介绍，新茶上市才没几天，以龙井茶和白茶为主，由于产地不同，所以茶叶价格从一斤几百元到几千元不等，其中产自杭州西湖产区的龙井，每斤价格在6000元左右。

“从3月21日起，明前新茶开始陆续上市，比往年提早了三四天。西湖核心产区的龙井茶，虽然产量不大，但不论品质还是口感都是最上乘的。”胡娟萍说，目前店内销量最好的是产自新昌的越州龙井，相较于核心产区龙井，性价比更高，更为大众所接受，每斤价格在几百元左右。

记者了解到，相比往年，今年明前茶采摘期的天气变化较大，对明前茶的产量造成一定影响，总体采摘量少，价格波动较大。因此，目前胡娟萍的茶行每天进货量在20斤左右，购买人群也以老客户为主。“到清明节后天气转好，龙井茶的产量会提高，建议追求性价比的顾客可以等一等，过一段时间价格会下来，品质也会更稳定。”胡娟萍说。

在市区环城东路上的另一家茶行，茶行店主刘燕飞介绍，除了龙井和白茶外，当前上市的新茶还有产自四川、贵州和浙南的乌牛早，香味和口感也是极具特色的。“安吉白茶的采摘期是3月25日，品质和产量相对稳定，每斤价格在一两千元，有不少顾客预订。”刘燕飞说。

值得注意的是，龙井茶等新茶买回家后需要密封冷藏保存，避免光照。缺铁性贫血患者、尿路结石患者、心悸患者以及失眠人群等群体饮茶需要谨慎。服用抗生素、阿奇霉素、补铁剂等药物的患者，需间隔2小时再饮茶。服用抗凝药物期间，则禁用龙井茶。